今、注目のハラルフードとは？

今日は、インスタントの出前一丁を食べてみました！！

 サイズが少し大きめでRM5.60　日本円で

１３０円ぐらいです。

私、出前一丁が大好きで。

買いだめして船便で送っている

ぐらい好きなんです・・（笑）

日本のと違うところは、

ハラルマークがついていること。

今回は、ハラル認証について調べてみました！

（写真は、シンガポールのハラルマーク）

ハラルマークとは？？

イスラーム法において合法なものをハラール

非合法なものをハラームもしくは

ノンハラールといい、

ハラルであると認められた

製品等にマークを表示することです。

そもそもハラルとは？？

 イスラム教徒（ムスリム）が食することを許されている食べ物のこと。

ハラルの食品のみを口にすることは、神の教えに忠実に従うことであり

信仰そのものであるということです。

その教えに背くことは、彼らにとっては罪を犯すも同然ということ。

単なる、好きや嫌いの次元ではないということです。

ノンハラールって？？

 ノンハラールとは、ハラルの反対語。

つまり、食べてはいけないものを指します。

1. 豚肉
2. アルコール

この２つは、よく知られている

ものではないでしょうか？

 

 豚は、不浄な物とされていて

ただ食べなければ大丈夫！！

というような簡単なものではなく。

1. 豚から抽出したエキスなどを使用した食材や化粧品、医薬品
2. 豚を調理した道具を使用して調理すること

など細かく定めれられています。

 

食べることが許されている

鶏肉や牛肉も、イスラムの教えで

定められたルールの下で

加工されたものでなければなりません。

ハラルのコンセプトとは？

 ハラルには２つの意味があります。

1. イスラム法で合法である
2. 清潔、安全、高品質、高栄養価、健康的

ハラル食品は、ムスリムの人たちだけが食するものではなく

多くの人々にとってのヘルシーフードであるということです。

 

 さて、出前一丁の味は？？

最後になってしまいましたが、

出前一丁の味の感想です(^｡^)

 日本の出前一丁には、豚肉の

エキスが入っています。

こっちで買った出前一丁は、

かなりさっぱりした味わいでした。

ごま油は、別添えになっています。

スープのコクが全然違いました。

ポークエキスのあるなしで結構変わるのかな〜〜

ここに住んでいると毎日が発見です(^^)

自分が何を食べているのか・・

何を体の中に入れるのか・・

それを知る知識と気にかける意識が

健康への第一歩ですね(^｡^)